Per tal que una programació d’educació nutricional estigui totalment complerta, s’han de detallar els aspectes següents: - Títol de l’activitat. Exemple: Com és un esmorzar saludable? - Introducció: justificació de l’activitat Per què s’ha escollit aquest tema?Dades significatives. Xifres, gràfics, notícies, etcètera, que confirmin el problema observat.Entorn observat. Exemple: l’hora de l’esbarjo a un institut… Sigue leyendo Guió per a realitzar la programació
Programes d’educació nutricional
Els programes d’educació nutricional poden estar dirigits a la població general o a grups específics de població. La població general se sobreentén que està dirigit a persones sanes. Però, habitualment, els programes van dirigits a grups de persones amb una situació específica de salut, com poden ser: Durant l’embaràs i la lactància: les intervencions nutricionals… Sigue leyendo Programes d’educació nutricional
Sobre educació alimentària i nutricional
Durant les últimes dècades Espanya s’ha convertit en el país amb major índex de sobrepès i obesitat infantil. [1] Els professionals de la salut i, en especial, els Dietistes - Nutricionistes, mostren la seva preocupació per aquestes dades i afirmen que hi ha un greu problema amb els hàbits alimentaris poc saludables d’adults, adolescents i… Sigue leyendo Sobre educació alimentària i nutricional
Educació nutricional i promoció de la salut 